Gestão financeira para impulsionar o crescimento dos empreendedores
Empreendedores aprendem a organizar as despesas e a definir metas para fortalecer seus negócios gastronômicos em Rio Verde (GO).

Oficineira e empreendedoras na 5ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
A 5ª oficina do projeto Cozinha Multicultural – Empreendendo na Gastronomia marcou um momento importante na jornada dos empreendedores de Rio Verde (GO). O foco da oficina é apoiar os empreendedores a compreenderem como administrar melhor seus recursos, calcular custos e precificar seus produtos de forma sustentável.

Empreendedoras na 5ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
O encontro aconteceu na UniRV, que abriga as atividades do curso, um ambiente que favorece o aprendizado coletivo e a conexão entre os empreendedores. A cada oficina os negócios ficam mais estruturados, porque quem empreende precisa conhecer o dinheiro que entra e sai para fazer o negócio prosperar. Durante a aula, os empreendedores aprenderam a registrar suas entradas e saídas, separar o dinheiro pessoal do dinheiro do negócio e criar metas financeiras realistas. O conteúdo também apresentou noções de controle de fluxo de caixa e planejamento de investimentos, para mostrar como decisões estratégicas podem garantir a continuidade e o crescimento do negócio.

Intérpretes de Libras na 5ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
A condução das atividades e dinâmicas ficou a cargo da oficineira Adrielle Marques, com o apoio da monitora Giovanna Mendonça, que acompanharam de perto cada grupo e tiraram dúvidas sobre os desafios do dia a dia financeiro. A acessibilidade permaneceu como um valor essencial no projeto. As intérpretes de Libras Andressa Nicodemos e Edina Falcão acompanharam toda a oficina, assegurando que todos os empreendedores presentes também tivessem total compreensão dos conteúdos e participação ativa nas atividades práticas.

Equipe e empreendedores na 5ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
Mais do que uma formação, o Cozinha Multicultural continua sendo um espaço de troca, aprendizado e fortalecimento da comunidade empreendedora local. A cada encontro, novas histórias ganham forma e mostram o impacto real da metodologia da Empreende Aí na vida de quem acredita no próprio talento.
