Segunda oficina do Cozinha Multicultural aborda público, nicho e mercado em um ambiente acessível, colaborativo e cheio de prática.
Descobrir o público certo e agir com estratégia foi o foco da segunda oficina que fortaleceu negócios em Rio Verde (GO).
Oficineira na 2ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
O projeto Cozinha Multicultural – Empreendendo na Gastronomia segue a todo vapor em Rio Verde (GO). No último encontro, os empreendedores participaram da 2ª oficina presencial do curso Despertando o Empreendedor na Gastronomia, com o tema “Público, Nicho e Mercado”, um momento de muito aprendizado, trocas e vivências práticas voltadas para o fortalecimento dos empreendedores locais. Durante o módulo, os empreendedores aprenderam a importância de compreender o perfil do cliente ideal e as dores que o seu produto resolve. Foram abordadas ferramentas simples e eficazes para mapear o público-alvo, definir um nicho de atuação e identificar diferenciais competitivos no mercado. Essa etapa é essencial para que cada empreendedor consiga direcionar seus esforços de forma estratégica, para ampliar suas chances de sucesso e conexão com o público certo.
Empreendedores na 2ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
O Curso acontece nas dependências da Universidade de Rio Verde (UniRV), instituição parceira que cedeu o espaço e tem papel fundamental no sucesso da formação. O local oferece estrutura ampla, acessível e acolhedora, o que cria um ambiente que estimula a conexão com o conteúdo, a criatividade e a troca de experiências entre empreendedores. Durante a oficina, os alunos colocaram em prática todo o conteúdo aplicado em dinâmicas que exploram e simulam as preferências e comportamentos do público-alvo, identificaram oportunidades dentro do nicho gastronômico e compreenderam como o mercado local pode servir de inspiração e crescimento para seus negócios. A proposta do curso une teoria e prática para conectar a metodologia com a realidade dos empreendedores presentes.
Intérprete de Libras na 2ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
A inclusão segue sendo um ingrediente essencial nas formações do projeto. Em cada oficina, a acessibilidade é tratada com atenção e respeito, para garantir que todos os presentes possam participar plenamente da experiência do curso. As intérpretes de Libras, Andressa Nicodemos e Edina Falcão, contribuem para que o aprendizado seja realmente coletivo para todos em sala.
Oficineira, monitora e empreendedores na 2ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
A aula foi conduzida pela oficineira Adrielle Marques, com o suporte da monitora Giovanna Mendonça, juntas acompanharam de perto cada detalhe do processo das aulas. Com cada módulo, os empreendedores se aproximam ainda mais de seus sonhos e descobrem novas formas de empreender com propósito e estratégia. Essa é a essência do Cozinha Multicultural: unir cultura, gastronomia e empreendedorismo em uma experiência transformadora.
Monitora e empreendedoras na 2ª oficina do Cozinha Multicultural. Imagem por: Matheus Nunes.
Cada oficina do Cozinha Multicultural mostra que empreender também é sobre compartilhar, aprender e crescer junto.